Buffet Florenz


mild eingelegte Charlotten

Kalt
Eingelegte marinierte Paprika, mild eingelegte Charlotten,
goldbraun gebratene Austernpilze, Zucchini in Oregano-Vinaigrette,
Auberginen in Olivenöl
Oliven mit Knoblauch
Mozzarella mit Tomaten und frischem Basilikum
San Daniele Schinken mit Melone
Scampi in Knoblauch und mediterranen Kräuter
Meeresfrüchtesalat
Eisbergsalat mit Joghurt-Kräuter-Dressing
Tomatensalat mit Estragon-Vinaigrette
Gurkensalat mit Sahne-Dill-Dressing
Italienische Wurstplatte
Grissini mit Parmaschinken
Italienische Öko-Brotsorten

Warm
Piccata milanese vom Truthahn mit Tomatenreis
Penne mit einer feinen Gorgonzolasauce (ab 20 Personen!)

Dessert
Amarettocreme
oder
Frische Ananas mit Sahneschaum

Preis pro Person: 27,50 € + gesetzl. MwSt.

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