Grill Buffet


Grill Buffet

Grill Buffet „Odeon“ ab 10 Personen

Salate
Kartoffelsalat mit Schnittlauch
Tomatensalat mit frischen Kräutern
Eissalat mit Joghurtdressing
Gurkensalat

Grillfleisch und mehr
Portioniert, mit Kräutern und Gewürzen grillfertig zubereitet
Schweinenackensteaks
Frische rohe fränkische Würst`l
Leberkäse
Frisches Gemüse (Zucchini, Zwiebeln, Paprika)
Rosmarinkartoffeln (warm)
Kräuterbutter, Tzaziki, Sourcreme, scharfen Senf, verschiedene Sorten Heinz
Grillsaucen und Ketchup
Brotkorb mit Baguette, Vollkornbaguette
Inklusive Geschirrpauschale – alles was für das Buffet benötigt wird
und beim Selbergrillen: Grillgabel, Öl, Gewürze, Tücher, Vorlagebesteck usw.

Dessert in Kokotten oder Glasschüsseln
Mandarinenquark
Bayerische Creme mit Himbeermark
Frischfruchtsalat

Preis pro Person
Mit Dessert á 18,50 €
Ohne Dessert á 16,00 €
+ 40,00 € Anliefer- und Abholpauschale + 19% MwSt.

Grill Buffet „Bayerisch”  ab 10 Personen

Salate
Kartoffelsalat mit Speck und Gurken (ohne Speck)
Münchner Speckkrautsalat (ohne Speck)
Tomatensalat mit frischen Kräutern
Eissalat mit Joghurtdressing
Nudelsalat mit Pfiff

Grillfleisch und mehr
Portioniert, mit Kräutern und Gewürzen grillfertig zubereitet
Schweinenackensteaks
Frische rohe fränkische Würst`l
Hähnchenbrust mit Haut
Frisches Gemüse (Zucchini, Zwiebeln, Paprika)
Folienkartoffeln vom Grill mit Sourcreme
Kleine Maiskolben mit flüssiger Butter
Kräuterbutter, Tzaziki, scharfen Senf, verschiedene Sorten Heinz
Grillsaucen und Ketchup
Brotkorb mit Baguette, Vollkornbaguette, Schwarzbrot, Brezen
Incl. Geschirrpauschale – alles was für das Buffet benötigt wird
und beim Selbergrillen: Grillgabel, Öl, Gewürze, Tücher
Vorlagebesteck usw.

Dessert in Kokotten oder Glasschüsseln
Tiramisu
Bayerische Creme mit Himbeermark
Topfenquark mit frischen Früchten
Frischfruchtsalat

Preis pro Person
Mit Dessert á 22,50 €
Ohne Dessert á 20,50 €
+ 40,00 € Anliefer- und Abholpauschale + 19% MwSt.

Grillbuffet „Mediterrane” ab 10 Personen

Salate
Griechischer Tomatensalat mit Schafskäse und roten Zwiebeln
Italienischer Brotsalat mit Ruccola, Cocktailtomaten
Krautsalat „Italienisch” (Pesto, weißer Basamico, Olivenöl)
Mediterraner Nudelsalat mit getr. Tomaten, Ruccola und Parmesan gehobelt
Gurkensalat im Dillsauerrahm
Wenig: Salate der Saison mit 2-erlei Dressing
Spanischer Kartoffelsalat (leichte Schärfe)
Kartoffelsalat mit Schnittlauch

Grillfleisch und mehr
Portioniert, mit Kräutern und Gewürzen grillfertig zubereitet
Irische Hochlandrinderlende
Schweinenackensteak
Hähnchenbrust
frische Schweinsbratwürstl
Salsiccia-Spieße
Mediterranes Gemüse (Zucchini, Zwiebeln, Paprika)
Rosmarinkartoffeln
Kleine Maiskolben mit flüssiger Butter
Kräuterbutter, Tzaziki, scharfen Senf, verschiedene Sorten Heinz
Grillsaucen und Ketchup
Diverse Grillsaucen, Sourcreme, Zaziki, Kräuterbutter usw.
Brotkorb mit Cibello, Flöte, Rustikal, Ciabatto usw.
Incl. Geschirrpauschale – alles was für das Buffet benötigt wird,
und beim Selbergrillen: Grillgabel, Öl, Gewürze, Tücher
Vorlagebesteck usw.

Dessert in Kokotten oder Glasschüsseln
Panna cotta mit Fruchtmark
Amarettocreme
Giottinicreme
Frische Erdbeeren mit Mascaponeschaum

Preis pro Person
Mit Dessert á 27,50 €
Ohne Dessert á 25,50 €
+ 40 € Anliefer- und Abholpauschale + 19% MwSt.

Grill Buffet „Südamerika” ab 20 Personen – auf Bananenblättern angerichtet

Salate
Avocado in Scheiben in einer Dressing mit Kräutern und
Mexikanischer Salat mit Bohnen, Paprika, Mais und roten Zwiebeln
Tomatensalat mit Minimais und Thunfisch
Jamaikanischer Kartoffelsalat
Mango-Huhn-Salat mit Curry
Marinierter Gurkensalat aus Südamerika
Südamerikanischer Shrimpsalat mit Mango und Ananas

Grillfleisch und mehr
Portioniert, mit Kräutern und Gewürzen grillfertig zubereitet
Irische Hochlandlende
Grillfleisch vom Schwein mit frischem Rosmarin
Rohe Würstl
Feuriges Hähnchenbrustfilet mit Haut
Argentinischer Wildlachs
Rießenscampis
Maiskolben mit Butter
Folienkartoffeln mit Sourcreme
Gemüse geschnitten (werden vorort gebraten)
Öko Brotkorb, Tacos und diverse Saucen

Dessert  (Wählen Sie bitte aus)

Gegrillte geschälte Ananas mit Honig am Spieß
Mangocreme mit Kiwis
Panna cotta mit Himbeermark
Exotischer Fruchtsalat
Zitronen/Limettencreme
Frische Erdbeeren mit Mascarpone

Preis pro Person
Mit Dessert á 33,50 €
Ohne Dessert á 31,50 €
+ 40 € Anliefer- und Abholpauschale + 19% MwSt.

Sonstiges

Vlies für Buffettische 1 m  1,80 € + 19% MwSt.

Grillkoch mindestens 4 h á 29,00 € + 19 % MwSt.

Das Grillbuffet wird von unserem Fahrer aufgebaut. Das Geschirr und sonstiges muß abholbereit in Kisten verstaut sein, sollte das nicht der Fall sein, entstehen einmalige Kosten von 25,00 €

Lieferbedingungen siehe bitte AGB