Odeon Schmankerl


Odeon Schmankerl

Bouef Bourgignon mit Saisongemüse und Serviettenknödel
1/4 Ente klassisch mit Blaukraut und Kartoffelknödel
Preis pro Person: 10,80 € + gesetzl. MwSt.

Schweinefilet „Wellington“ mit Kartoffelgratin
Gefüllte Kalbsbrust mit Saisongemüse und Kartoffelgratin
Geschmorte Lammkeule ohne Knochen mit Wodka-Senf-Sauce, Bohnenbündchen und Schlosskartoffeln
Perlhuhnbrüstchen mit mediterranen Kräutern und Rucola-Risotto
Entenkeule mit Speck und Champignons, dazu Serviettenknödel
St. Pierrefisch in feiner Kräutersauce mit Langkornreis
Zanderfilet mit mediterranen Kräutern und Rosmarinkartoffeln
Preis pro Person: 14,50 € + gesetzl. MwSt.

Hasenfilet in einer Wildpilzsauce mit hausgemachten Spätzle und Vitaminsalat und Dressing
Filetspitzen vom Argentinischen Rind in Cognacpfefferrahm, Gnocchi und feinem Buttergemüse
Lammrücken „Provencale“ mit feinem Ratatouille und Gratin Dauphin
Preis pro Person: 18,90 € + gesetzl. MwSt.

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