Weihnachts­buffet „Adventszeit“


Weihnachtsbuffet Polarstern

Kalt

  • Fein abgestimmtes zartes Gemüse, mit frischen Kräutern gebraten, verfeinert mit Balsamico, Olivenöl und Basilikum
  • Hausgebeizter Gravedlachs mit einer feinen Honig-Senf-Dill-Sauce
  • Flugentenbrustsalat in pikanter Joghurtcreme
  • Luftgetrockneter „San Daniele“ Schinken mit Parmesanflocken auf Tomaten und Rucola
  • Quiche mit Wildschinken
  • Italienische Salamiauswahl mit Bresaola
  • Winterliche Blattsalate mit Dressings
  • Penne „Italiano“ mit viel knackigem Gemüse
  • Europäischer Käsespiegel mit Weitrauben
  • Landbuttertöpfchen
  • Brotkorb mit Pfennigsemmeln

Dessert

Winterpflaumen-Mousse
oder
Bratapfel mit Vanillesauce
oder
Mousse au chocolate

Preis pro Person á 24,50 € zuzüglich gesetzliche MwSt.

Erhältlich in den Monaten November und Dezember

Lieferbedingungen siehe bitte AGB