Vorspeisen
- Granatapfel-Kastaniensalat (Lollo biondo Rucola, Granatapfelkerne geröstete Walnüsse)
- Rohkostsalat mit gemischten Sprossen und Limettendressing (Karotten, Rote Beete, Topinambur, Radicchio, verschiedene Sprossen)
Hauptspeise (warm)
- Beet Wellington mit Roter Beete, Pilze, Spinat im Blätterteig
Brotkorb mit Pfennigsemmeln
Dessert
- Bourbonvanillecreme mit karamellisierten Orangenfilets
Preis pro Person 24,50 € + gesetzliche MwSt.
Erhältlich in den Monaten November und Dezember
Lieferbedingungen siehe bitte AGB