Weihnachts­buffet Weiße Weihnacht


Weihnachtsbuffet Weiße Weihnacht

Kalt

  • Gebrantes mediterranes Gemüse mit Kräutern, Olivenöl und Balsamico
  • Buffelmozarella mit Tomaten und Ruccola
  • Bischen Pastetenmix mit Sauce-Cumberland und Waldorfsalat
  • Putenbrust „Curry“ – interessante fruchtige Mischung
  • Entenbrustsalat mit Mandarinen, Schmand Selleriestaude
  • Muttis Kartoffelsalat mit Avocado
  • kleine Kalbsschnitzerl im Kräutermantel
  • Vitello Tonnato
  • Internationaler Käsebrett mit Trauben
  • Brotkorb mit Pfennigsemmeln und Butter

Warm

2 Schweinemedaillons im Kräutermantel mit selbstgemachten Spätzle
oder
Entrecote vom Bayerischen Fleckvieh (ganz) mit Kartoffelgratin
oder
Zander gebraten in einer Garnelen-Sauce und Safranreis

Dessert
Crème brûlée mit Zimtsauerkirschen
oder
Frischfruchtsalat mit Mandelsplitter und einem ordentlichen Schuss
oder
Selbstgemachte Teramisu
oder
Weihnachtliche schwarze Mousse

Preis pro Person 29,90 € zuzüglich gesetzliche MwSt.

Erhältlich in den Monaten November und Dezember

Lieferbedingungen siehe bitte AGB